для тех, у кого мало времени
снижает затраты на еду на 15–20%
и превращает «приготовить ужин»
в задачу на 15 минут
экономит до 10 часов в неделю
Система простых заготовок
7 ключевых результатов,
которые вы получите, используя методику
Готовить за один раз большой объём блюд и заготовок — намного выгоднее, чем готовить по чуть-чуть каждый день:
Меньше времени уходит на уборку, мытьё посуды и подготовку кухни;

Один раз достал всё, нарезал, приготовил — и готов запас еды;

Сделать 10 сырников или 30 — занимает примерно столько же усилий, но пользы в 3 раза больше.
  1. Экономия времени
Это ваш стратегический запас
Выручает, когда нет сил или времени готовить;

Всегда можно быстро достать заготовки и за 5–15 минут сделать обед или ужин;

Помогает выживать в период авралов, плотного графика, усталости и форс-мажоров.
2. Запас еды на случай аврала
Правильные заготовки — это и финансовая выгода:
Летом — сезонные овощи, фрукты, ягоды, зелень по минимальным ценам можно купить и заморозить на год вперёд;

В остальное время — возможность ловить акции и скидки, закупаться по выгодной цене и всё сохранять;

Например, купили рыбу или творог по акции, заготовили, и экономия уже в кармане.
3. Экономия денег
Когда знаешь, что дома всегда есть запас вкусной домашней еды — это даёт:
Уверенность;

Чувство заботы о себе и семье;

Меньше хаоса и суеты в повседневной жизни.
4. Спокойствие и отсутствие стресса
Если вы задержались на работе или уехали
Семья не перейдёт на магазинную «химию» и фастфуд;

Можно просто достать домашние заготовки из морозилки и разогреть нормальную еду;

Без паники и без вреда для здоровья.
5. Здоровая еда — даже без вас
Если вы задержались на работе или уехали
В холодильнике — всегда вкусная, полезная, домашняя еда;

Никаких перекусов на бегу, чипсов или «что попало»;

После работы — усталость не помешает поесть правильно, потому что всё уже готово.
6. Поддержка правильного питания
Готовить разное — каждый день — тяжело.

Но:
Если в морозилке лежат разные заготовки, каждый член семьи найдёт себе любимое;

Нет напряжения, как угодить всем сразу;

Еда становится проще, удобнее, разнообразнее — и без стресса.
7. Если у всех в семье разные вкусы
Хорошая хозяйка — это не та, кто у плиты весь день
Это та, у кого на кухне работает система.

Кто умеет управлять временем, силами и ресурсами.

Кто накормит семью вкусно и полезно, оставаясь при этом спокойной, красивой и счастливой.
варианты участия
Система заготовок
(мини) 
Подойдёт тем, кто хочет быстро освоить базовые заготовки и начать тратить меньше времени на ежедневную готовку.
  • 2 основных модуля
  • 21 практический урок
  • Пошаговые технологии заморозки, хранения и правильной разморозки продуктов
  • Домашние задания на обучающей платформе
  • Доступ к курсу — 3 месяца
  • Сборники рецептов и памятки по хранению и срокам годности — навсегда
В результате в морозилке появится запас домашних блюд, из которых можно собрать завтрак, обед или ужин за 5–10 минут.
стоимость
24 990 ₽
Заготовки Су-вид 
Курс для тех, кто хочет заранее готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты, сохраняя их сочными и вкусными, а затем подавать полноценные блюда за 15 минут.
  • 47 уроков и 37 различных заготовок
  • Завтраки, мясные и рыбные блюда, супы, гарниры, закуски, десерты и праздничные блюда
  • Работа с курицей, свининой, говядиной, рыбой и овощами
  • Онлайн-обучение с проверкой домашних заданий
  • Продолжительность обучения — 8 недель
  • Поддержка куратора в чате — 9 недель
  • Ответы и рекомендации шеф-повара — 8 недель
  • Доступ к материалам — 6 месяцев
Вы научитесь готовить продукты по технологии су-вид, делать из них удобный запас и быстро превращать заготовки в блюда ресторанного уровня.
стоимость
24 990 ₽
Система заготовок
Полный курс для тех, кто хочет не просто попробовать отдельные заготовки, а выстроить работающую систему домашнего питания.
  • 4 основных модуля
  • Заготовки для завтраков, обедов, ужинов и перекусов
  • Создание стратегического запаса еды на дни, когда нет времени или сил готовить
  • Пошаговые технологии заморозки, хранения и разморозки
  • Домашние задания на обучающей платформе
  • Поддержка опытного куратора
  • Ответы шеф-повара в чате
  • Пожизненная поддержка в Клубе выпускников
  • 2 месяца обучения и практики + 4 месяца доступа
  • Сборники рецептов и полезные памятки — навсегда
В результате дома всегда будет запас вкусной еды, а ежедневная готовка перестанет начинаться с нуля.
стоимость
34 990 ₽
Система заготовок + Заготовки Су-вид
Два курса для создания максимально разнообразного запаса домашней еды: от привычных завтраков, супов и ужинов до сочных блюд, приготовленных по технологии су-вид.
В курс «Система простых заготовок» входит:
  • 3 основных и 1 бонусный модуль
  • Заготовки для повседневных завтраков, обедов, ужинов и перекусов
  • 2 месяца обучения и практики
  • Ещё 4 месяца доступа к материалам
  • Поддержка куратора в чате
В курс «Заготовки Су-вид» входит:
  • Заготовки из мяса, рыбы, овощей и других продуктов
  • Быстрое приготовление блюд из готового запаса
  • 6 недель обучения
  • Доступ к материалам — 6 месяцев
  • Поддержка куратора в чате
Комбо подойдёт тем, кто хочет закрыть вопрос с домашним питанием комплексно: создать запас привычной семейной еды и дополнить его блюдами ресторанного уровня.
стоимость
59 990 ₽
Готовы перестроить свою кухню так, чтобы она работала на вас?
Присоединяйтесь к курсу «Система простых заготовок для тех, у кого мало времени» — и  вы забудете, что значит «стоять у плиты часами каждый день».
Какие результаты получают наши ученицы?
Дарья Черненко — автор и руководитель Кулинарной школы хорошей хозяйки
Более 11 лет в теме тайм-менеджмента и кулинарии
Редактор журнала «Меню недели»
12 авторских программ, курсов и тренингов
23 000 довольных учеников за все время
Автор оригинальной методики по составлению меню
Автор и преподаватель курса
Готовы перестроить свою кухню так, чтобы она работала на вас?
Присоединяйтесь к курсу «Система простых заготовок» и собирайте завтраки, обеды и ужины за 15 минут
Здоровая еда для всей семьи – это просто. записывайтесь на обучение, чтобы сделать первый шаг к этому будущему.
Ответы на частые вопросы: