Мастер-класс, на котором мы вместе приготовим запас заготовок из тыквы впрок для вас и вашей семьи

День Большой Заготовки:

Вкусная тыква

4 октября

Что мы приготовим:

Тыквенный сироп для кофе и десертов

Тыквенное масло

Универсальная заготовка из тыквы (для каш, супов, зажарок, пирогов)

Тыквенные ПП оладьи без муки и сахара

Тыквенные булочки

Тыквенный латте

Почему вам стоит прийти
на мастер-класс:

Заготовки из тыквы делаются 1 раз в год

Доступность и низкая цена. Октябрь -  лучший момент сделать заготовки «с запасом».

Осенью тыква максимально сочная, сладкая и ароматная — в этот период она особенно богата витаминами и полезными веществами.

02

Тыква - здоровая альтернатива сладостям. Ваша осень будет вкусной и полезной.

Что нужно подготовить до мастер-класса:

Ингредиенты для рецептов по списку

Необходимый инвентарь для готовки

Списки ингредиентов и инвентаря вы получите после оплаты

У вас будет достаточно времени, чтобы подготовить все необходимое перед мастер-классом

Что будет во время мастер-класса:

Дарья будет показывать, вы - повторять

В прямом эфире вы будете готовить

Что в результате?

Вы сохраните свое здоровье:

01

02

03

04

вы сможете использовать тыквенный запас для витаминной поддержки всей семьи в сезон простуд 

Вы сэкономите деньги:

домашние заготовки  не только вкуснее и полезнее покупных, но и выходят в 3 раза дешевле

Вы научитесь готовить новые необычные блюда из тыквы

Запас полезных и вкусных заготовок из тыквы для всей семьи 

варианты участия

Мастер-класс

Доступ к прямому эфиру мастер-класса

Список необходимых ингредиентов и инвентаря

Рецепты с с мастер-класса с пошаговыми фотографиям

Запись мастер-класса, доступ 1 месяц

990 ₽

9 990 ₽

Все что входит в тариф «Мастер-класс»

Доступ ко всем будущим мастер-классам «День большой заготовки»

в течение 1 года (мастер-классы проходят 1-2 раза в месяц)

Запись всех будущих мастер-классов абонемента на 1 год

стоимость до эфира 4 октября

стоимость до эфира 4 октября

Абонемент

«День большой заготовки»

Что входит в абонемент

Почему это выгодно

Доступ ко всем прямым эфирам мастер-классов «День большой заготовки» на 1 год (1–2 мастер-класса в месяц)

Запись всех мастер-классов абонемента на 1 год

Рецепты самых лучших заготовок «Меню недели»

Экономия более 8000 руб.

Готовьте в любое удобное для вас время

Возвращайтесь к понравившимся урокам в течение года

Совершенствуйте свои навыки заготовки постепенно

Какие дни большой заготовки уже прошли

День большой заготовки «Сырники»

День большой заготовки «Курица»

запись на 12 месяцев

запись на 12 месяцев

запись на 12 месяцев

запись на 12 месяцев

День большой заготовки «Заготовки из свежей зелени»

День большой заготовки «Полезный мармелад с витаминами и вкусом лета»

запись на 12 месяцев

День большой заготовки «сладкие и несладкие перекусы для всей семьи»

запись на 12 месяцев

запись на 12 месяцев

День большой заготовки «Секретный арсенал моей кухни: как я экономлю часы на готовке и заготовках»

фирменные сырники:
в заморозку

В меню мастер-класса

Сырники 
с карамелизированными яблоками, корицей и ванильным соусом

Сырники с семенами чиа, с ягодным соусом 
и мятной сметаной

Сырники с белым шоколадом, лимонным курдом и лаймом

В меню мастер-класса

Сочную грудку с соусом песто 

Куриные крылышки в соевом соусе с пряностями

Куриные голени в маринаде из трав и специй

Ароматный куриный бульон

Запечённые куриные бедрышки с чесноком и горчицей

В меню мастер-класса

Спанакопита – греческий пирог со шпинатом

Гремолата из петрушки

«Зеленое» масло

Универсальная заготовка для множеств блюд: ее можно добавлять к отварному картофелю, макаронам, гречке, смазывать свежеиспеченный кусочек хлеба и даже в качестве маринада для мяса. «Зеленое» масло придаст блюдам потрясающую весеннюю свежесть.

Вкуснейший пирог с ароматной хрустящей корочкой и очень нежной начинкой - это греческая спанакопита с яркой зеленью шпината, сыром фета и жареным кунжутом, с легким ореховым послевкусием. Устоять, правда, невозможно!

Рецепт родом из Италии.
Соус гремолата - отличная альтернатива известному соусу песто, но рецепт более доступный. Такая заправка отлично дополнит мясо, птицу, белую рыбу и овощной салат.

В меню мастер-класса

Паста Болоньезе с черри и рукколой

Классическая мясная Болоньезе с яркими нотами свежих томатов и пряной рукколы

Фрикасе с бататом и ореховым салатом

Нежное куриное филе, томлёное в ароматном соусе с чесноком и травами. Подаётся с бархатным картофельным пюре, грибным соусом и гарниром из сладкой моркови и зелёного горошка.

Филе цыпленка в сливочном соусе с травами, картофельным пюре, и грибным соусом

Карри из кальмаров с рисом и соусом чатни

Ароматное кокосовое карри с тигровыми креветками, свежим лаймом, кинзой и острым перцем. Подаётся с рассыпчатым рисом.

Креветки карри в кокосовом соусе с лаймом и кинзой

Нежное мясо в сливочном соусе, воздушное пюре из батата, дополненное сочным салатом с фасолью, кинзой и грецким орехом.

Пряное карри с нежными кольцами кальмара, подаётся с ароматным рисом и пикантным соусом чатни. Яркий акцент — острый перец чили для тех, кто любит поострее.

Бонусные рецепты

В меню мастер-класса

Лесной мармелад

Ягодный мармелад

Зеленый

без лишних калорий

ПП мармелад

Оранжевый

Тропический мармелад

провитамин A

антиоксидантный

Витамин С

Витамин E

поливитаминный

Как приготовить мармелад без сахара и наслаждаться сладостью без вреда для фигуры

Что нужно иметь на современной кухне, чтобы готовить быстро, вкусно и полезно

Для вакуумации 

Для заготовок

Чтобы готовить быстро

Чтобы готовить полезно

Чтобы готовить вкусно

Для заморозки

ПП батончики с финиками

Овсянка с семечками, запеченная в карамели

Миндаль в кунжуте с медом

Сырные палочки с кунжутом

Сушеные колбаски из курицы

Один из немногих высокобелковых и несладких перекусов, который можно приготовить быстро и сразу много. Хранится в холодильнике более 1 месяца.
За счет разных вариаций не надоедают и очень нравятся взрослым и детям.

По виду похожи на печенье, поэтому дети их очень любят. Готовятся без сахара, полезные, являются источником белков и жиров. Можно замораживать палочки до выпечки, а при необходимости не размораживая отправлять в духовку. 5 минут и на вашем столе свежая, хрустящая и ароматная выпечка. В готовом виде долго не портятся без холодильника, даже в жаре.

Какие «Дни большой заготовки» планируются в абонементе

И другие
«День большой заготовки» 
проходит 1–2 раза в месяц

Заготовки для завтрака

Заготовки выпечки: печенье, пироги, пирожки, кексы

Заготовки
для супов

Заготовки
из рыбы

Заготовки
из творога

Заготовки
из фарша

3 блюда 
30 минут