Евгений Бардук — шеф-повар
Покажет методы, которыми пользуются лучшие рестораны мира. Благодаря ему вы узнаете, как обычный кусок мяса или рыбы превратить в блюдо ресторанного уровня. Дома. Без лишних усилий.- 12 лет опыта шеф-поваром
- Член Российской гильдии шеф-поваров
- Готовил для российских спортсменов на Олимпиаде в Сочи
- Открыл более 17 ресторанов и кафе по СНГ
Рантик Празян — шеф-повар
Научит вас делать обычные домашние блюда вкуснее, полезнее и красивее. Минимум усилий, максимум эффекта. То, что раньше казалось уделом ресторанов, вы сможете легко повторить дома. - Более 15 лет в поварском деле
- Работал с топовыми шеф-поварами на мировом рынке
- Выращивает микрозелень и пищевые цветы для добавления полезных микроэлементов в блюда
Ольга Бедских — шеф-пекарь
Научит вас делать заготовки для выпечки впрок — так, чтобы свежий хлеб, пироги и булочки появлялись на столе в три раза быстрее, чем если готовить с нуля каждый раз.- Основатель кулинарной студии «Вот это пироги»
- Обучалась в Национальном институте хлебопечения во Франции и Школе Ленотр
- Победитель конкурса «Лучший пекарь» 2024 года