Короткие обучающие программы, которые ориентированы на определенные аспекты кулинарного мастерства. Это удобный и эффективный способ улучшить свои кулинарные навыки, расширить знания и вдохновиться новыми рецептами и техниками без излишних затрат времени и ресурсов.

Электронные карточки с рецептами для составления меню

ЛИБО
119 шт.
Карточки с рецептами для соблюдающих пост

ЛИБО
101 шт.
Карточки с рецептами для мультиварки

Карточки с рецептами — самый удобный способ составлять меню и список покупок!
На каждой карточке вы найдете:
- название рецепта + гиперссылку на страницу сайта
- фотографию готового блюда
- ингредиенты
- пошаговую технологию приготовления

Выберите свой набор:

418 шт.
Карточки с рецептами для обычной семьи

ЛИБО
273 шт.
Карточки с рецептами для детей от 1 до 7 лет

ЛИБО
292 шт.
Карточки с рецептами для вегетарианцев

10 электронных журналов с меню на неделю на все сезоны года - готовая система: меню + рецепты +список покупок на неделю.

Домашние полуфабрикаты и заготовки: экономим время на кухне с помощью заморозки

19 990 ₽

Как экономить время и силы на кухне с помощью вакууматора и технологии сувид

29 990 ₽

Организация пространства на кухне: как сделать кухню местом, где легко готовить, быстро убирать и приятно находиться

29 990 ₽

Домашние полуфабрикаты
и заготовки: экономим время
на кухне с помощью заморозки

Урок 1.

• Как составлять меню и сценарии для «дня заготовок».
• Что подготовить
• Какие рецепты выбрать для заготовок на 1-2 неделю вперед
• Заготовки для первых блюд и супов
• Заготовки для салатов
• Заготовки для вторых блюд
• Заготовки для завтраков
• Пример дня заготовки домашних полуфабрикатов

Урок 2.

• Какие полуфабрикаты можно замораживать дома
• Технология заморозки, хранения и разморозки полуфабрикатов
• Домашние полуфабрикаты из мяса, птицы, рыбы, творога, теста

Урок 3.

• День заготовки ДПФ.
• Как составить сценарий и организовать процесс

Бонусы:
Урок «Заморозка паштетов»

Результат курса:

• В результате прохождения курса вы научитесь делать домашние полуфабрикаты и заготовки
• Их можно использовать тогда, когда нет времени или желания готовить
• Участницы готовят и замораживают домашние полуфабрикаты на 2 недели вперёд
• Вся семья обеспечена на 2 недели вперёд разнообразной и вкусной едой, а участница курса получает 2 недели отпуска от готовки и уборки

Как экономить время и силы на кухне с помощью вакууматора и технологии сувид

Урок 1.

• Зачем современной хозяйке нужен вакууматор.
• Как он помогает экономить время, силы, деньги.

Урок 2.

• Как с помощью вакууматора делать салаты на неделю вперед.
• Как с помощью вакууматора делать заготовки для вторых блюд.

Урок 3.

• Технология сувид.
• Как использовать комбо: вакууматор + заморозку для длительного хранения.
• Как готовить по технологии сувид.
• Почему и как в современных ресторанах используют эту технологию, чтобы экономить время подачи блюд.
• Как использовать комбо: вакууматор + заморозку для длительного хранения.

Бонусы:

• Сборник рецептов сувид.

Результат курса:

• В результате прохождения курса вы освоите новые рецепты и технологии.
• А главное — начнёте экономить время и деньги, делая с помощью вакууматора заготовки впрок (с заморозкой и без заморозки).

Организация пространства на кухне: как сделать кухню местом, где легко готовить, быстро убирать и приятно находиться

Урок 1.

• Анализ пространства вашей кухни.
• Цели организации пространства.
• Что и где должно быть расположено на кухне, чтобы было удобно готовить и быстро убирать.
• Планирование зон.

Урок 2.

• Порядок в зонах хранения продуктов.
• Как организовать хранение продуктов, готовых блюд и заморозки, чтобы они не портились, а долго оставались свежими.

Урок 3.

• Техника и кухонная утварь, которые должны быть на кухне.
• Какая техника и кухонная утварь должны быть на кухне, а без чего можно обойтись.
• Списки нужных вещей.

Урок 4.

• Организация проблемных мест хранения на кухне.
• Храним правильно крышки, ящики, коробки с мелочами, формы для выпечки, кухонная утварь, текстиль и т.п.

Урок 5.

• Правила поддержания порядка и быстрой уборки.
• Зона планирования на кухне.
• Как легко поддерживать порядок.
• Как организовать планирование меню.
• План уборки и чек-листы контроля уборки.

Бонусы:

• Полезная шпаргалка: «Товары для кухни, которые помогут организовать пространство».
• Автоматическая таблица учета сроков хранения продуктов на вашей кухне.

Результат курса:

• В результате прохождения курса вы создадите кухню своей мечты (измените свою кухню), где есть подходящее место для каждой вещи, все под рукой, нет ничего лишнего, и ничего не теряется.

Низкокалорийные версии любимых блюд

Урок 1.

• Салаты с низкокалорийными, вкусными заправками и соусами

Урок 2.

• Вторые блюда без жарки в жире и пассировки

Урок 3.

• Десерты и выпечка без сахара и пшеничной муки

Бонусы:
Карточки с низкокалорийными рецептами

Результат курса:

• В результате прохождения курса вы приобретете навыки приготовления низкокалорийных вариантов своих любимых блюд без ущерба для вкуса

Как экономить время и силы на кухне с помощью мультиварки

Жизнь без жирного и жареного. Как питаться правильно, готовя блюда на пару

Урок 1.

• Какие бывают пароварки, и какая из них подойдет именно вашей семье.
• Какие бывают пароварки, и какая подойдет вашей семье.

Урок 2.

• Правила варки на пару.
• Каких правил следует придерживаться при приготовлении блюд на пару.

Урок 3.

• Что можно приготовить на пару
• Какие блюда можно приготовить посредством пара.

Бонусы:
Бонусный урок: Сборник рецептов «Завтраки на пару».

Результат курса:

• Вы научитесь готовить на пару полезную и вкусную еду, в которой сохранено максимум витаминов и полезных веществ.
• Ваше питание станет более полезным, здоровым и низкокалорийным.

Домашние финансы: как вести семейный бюджет, ставить финансовые цели и создавать «подушку безопасности»

Урок 1.

• Как планировать семейный бюджет.
• Как планировать семейный бюджет, чтобы на все хватало и оставались резервы.
• Кто в вашей семье играет в «обороне», а кто «в нападении».
• Их роли и обязанности.
• Как вести учет расходов и доходов.
• Программы для ведения семейного бюджета.

Урок 2.

• Как обеспечить финансовую безопасность.
• Какая сумма должна быть в резерве именно в вашей семье, с вашим уровнем дохода и расходов.
• Уровни финансовой безопасности, стабильности и роста.
• Платежный календарь.
• 7 шагов планирования семейного бюджета.

Урок 3.

• Как ставить финансовые цели.
• Как ставить финансовые цели так, чтобы они сбывались.
• Как планировать их достижение по шагам.
• Чем мечта отличается от цели.
• Особенности мышления и привычки богатых людей, которые умеют ставить и достигать финансовые цели.

Бонусы:

• Гайд «Как перестать выбрасывать деньги в мусорное ведро».

Результат курса:

• начнете управлять деньгами, а не зависеть от них;
• научитесь планировать расходы и доходы, вести семейный бюджет и составлять годовой план регулярных платежей;
• поставите и достигните финансовые цели в условиях неопределённости;
• обеспечите себе и своей семье финансовую безопасность.

Как все успевать. О современных системах планирования и управления домом, работой и расписанием семьи

СПРАВОЧНИК ПО ЗАМОРОЗКЕ

СПРАВОЧНИК ПО ЗАМОРОЗКЕ - секретная шпаргалка хорошей хозяйки. Это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.

В Справочнике собраны все способы заморозки, хранения и разморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.

Сборник быстрых рецептов и сценариев

Сборник быстрых рецептов и сценариев "3 блюда за 30 минут" -
секретная шпаргалка хорошей хозяйки.

В нем – 20 планов быстрых обедов или ужинов. Я назвала их сценарии, потому что в них есть вся необходимая информация для приготовления
вкусного обеда или ужина из 3 блюд за 30 минут!

Это позволит вам освободить время на важные дела, не связанные с кухней и уборкой!
При этом у вас в доме каждый день будет вкусный и полезный ужин из 3-х блюд. Когда все будет делаться быстро и легко, вы ощутите, что быть хорошей хозяйкой – это просто!

Все права защищены © 2024

ИП Черненко Дарья Юрьевна

ОГРНИП № 316784700050921
ИНН 781448600203