Company
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
ЛЕТНЯЯ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ
Записаться на курс
Сэкономите 10-30% семейного бюджета
на еду и продукты
В вашем доме всегда будет полезная и вкусная
домашняя еда: завтрак, обед, полдник, ужин
Научитесь тратить на приготовление еды
минимум времени, сил и денег -
до 1 часа в день или до 2 раз в месяц
Старт:
Длительность:
15 июля
2 месяца
Записаться в Летнюю кулинарную школу
Записаться
Как часто вы мучаете себя и близких вопросом
«Что приготовить?»
В ответ слышите «Что-нибудь», «Как хочешь» и руки сами опускаются, а желание готовить пропадает.

Ведь вас никто не предупреждал, что каждый день в течение всей оставшейся жизни 😱 нужно будет придумывать минимум 3 блюда для любимой семьи постоянно думать «Что же опять приготовить на ужин?»
А ведь скоро с работы придет муж...
А у детей летние каникулы и нужно готовить в 2-3 раза чаще и больше, чтобы накормить “нехочух”!
Вы собираете остатки сил в кулак и принимаете решение:
Буду готовить!

Какой-то интернет сайт выдал очень простой рецепт утки в сметанном соусе. Но вот пункты «фламбировать печень» и «возьмите куркумы» вас окончательно выбивают из колеи.
После двух часов матов, замасленной кухни и гор жирной посуды вы выдаете свой очередной "утиный шедевр".
Муж с ребенком за 5 минут все поели и разбрелись по комнатам. А всю эту "красоту" досталось убирать вам.

В попытках приготовить что-то вкусное для своих любимых, которые смели все за 5 минут, вы убили пол вечера.
Целую кучу времени.
А ведь его всегда так не хватает.
И всё это повторяется по 3 раза изо дня в день!
Знакомая ситуация?
Среднестатистическая хозяйка проводит на кухне за свою жизнь – 6 часов 52 минуты в день

Это 18 лет за всю жизнь!
Карьеру
Образование
Уход за собой
Воспитание детей
Время с мужем
Встречи с подругами
Хобби
Творчество
А это время можно
потратить на:
Путешествия
это не уставшая женщина, которая провела весь день у плиты.
Хорошая хозяйка -
Хорошая хозяйка - это счастливая женщина, которая успевает заниматься собой, своими делами и при этом сохраняет семейный очаг, кормит семью вкусной и полезной едой
Как этого добиться?
А самое главное, что эти варианты глобально не решат вашу проблему. Это варианты на один раз, а потом вы продолжите проводить на кухне большую часть дня.

Так что же делать?
Фастфуд – вредно
Доставки и рестораны – дорого
Рецепты из интернета – сложно и долго
Решение есть — выстроить систему на кухне, сократить время приготовления и навсегда снять с себя вопрос «Что приготовить?»
Именно этому мы обучаем в
«Летней кулинарной школе хорошей хозяйки»
Какие результаты получают наши ученицы?
Что говорят наши ученицы
об обучении
в Кулинарной школе:
Татьяна, домохозяйка.
Анна, домохозяйка, жена и мама 2 детей.
Юлия, мама 5 детей в декрете.
Евгения, смогла больше времени уделять себе и своему хобби
Инна, студентка, мама в декрете.
Елена, музыкант
Наталья, занимается уборкой квартир.
Людмила, дизайнер интерьеров.
Чупан, товаровед, мама 6 детей.
Кому подойдет летняя кулинарная школа хорошей хозяйки?
Всем, кто хочет кормить себя и членов своей семьи разнообразно, вкусно и полезно, тратя на это минимальные время и деньги!
Всем, кто хочет сэкономить семейный бюджет за счет запаса летних продуктов, кормить домашних фруктами и овощами со сохранением витаминов, вместо «пластиковых» и безвкусных продуктов, которые продаются в зимний период
Курс разработан так, чтобы вам было максимально удобно и комфортно учиться
Все материалы доступны от 6 месяцев до 1 года
Обучение проходит в онлайн-формате
Вам не надо никуда ездить и выкраивать время. Уроки записаны в формате коротких видео и подкрепляются конспектами. Обучаться можно в любую свободную минуту
Если вы что-то забыли или хотите освежить знания, то можете это сделать в любой момент
Удобная платформа
Все уроки и материалы собраны на одной платформе, к которой вы получите доступ сразу после оплаты
Обучение проходит
в команде единомышленников
Мы идём навстречу ученикам
Если у вас произошел форс-мажор, то вы можете в любой момент приостановить обучение и потом возобновить без дополнительной оплаты
Помимо обучающих материалов, вы также получаете вдохновляющее окружение таких же хозяек, как и вы. Все они устали проводить на кухне 24/7 и хотят изменить свои жизни
Поддержка от кураторов
Всё обучение с вами пройдёт опытный куратор, который проверит домашние задания, ответит на все вопросы и поддержит. Вот пример, как отвечают наши кураторы
Командная мотивация
Обучение в Школе проходит в формате командной и личной игры. Другие члены команды не дадут опустить руки в середине пути, а за успехи вы получите приятные бонусы
ваш результат
после обучения
Экономия времени
около 60 часов в месяц
Благодаря системе Кулинарной школы, вы будете проводить на кухне не более одного часа в день.

Вы научитесь составлять меню, планировать покупки, делать заготовки и домашние полуфабрикаты, замораживать продукты и готовые блюда.

А также вы значительно сократите время, которое сейчас тратите на покупку продуктов, приготовление еды и уборку на кухне.
Экономия денег
Вы сократите расходы на питание и при этом повысите его качество.

За счет того, что :
1 - перестанете выбрасывать испортившиеся продукты
2 -научитесь обрабатывать продукты после покупки таким образом, чтобы продлить срок хранения, упростить готовку и готовить легче и быстрее
3 - будете знать, где покупать свежие продукты, на что обращать внимание при покупке и как читать этикетки.

Дополнительная экономия 10% семейного бюджета за счет того, что создадите запас летних продуктов, которые пригодятся осенью и зимой, когда цены поднимутся, а продукты будут “пластиковыми”
и как следствие
В вашем доме всегда будет полезная и вкусная домашняя еда: завтрак, обед, полдник, ужин

Ваша семья будут питаться вкусной пищей в которой содержатся полезные витамины, сохраните здоровье, энергичность и хорошую форму

Вы избавитесь от кухонного рабства и найдете радость в одной из важных женских ролей — хозяйки дома
Экономия сил
Вы перестанете тратить свои силы КАЖДЫЙ вечер после работы на приготовление еды потому, что:

1 - умеете планировать меню, покупки, приготовление домашних полуфабрикатов и время готовки;
2 - используете продвинутые подходы к готовке, современную технику;
3 - выбираете рецепты быстрых блюд и знаете, как за полчаса приготовить 3 блюда.
Что нового
в Летней кулинарной школе?
Новое летнее меню + 500 рецептов, которые разработаны специально для Летней кулинарной школы (Летние салаты, Летние супы, Летние вторые блюда, Летняя выпечка)
Новые уроки по то как выбрать, заготовить и сохранить летние продукты
Дополнительные уроки по консервации и сушке продуктов, с обзором технологий и лайфхаков
Новый мастер-класс на примере летнего меню с летними рецептами, который включает: Пошаговый план подготовки и инструкцию с последовательностью действий, Меню для семьи, Список продуктов, которые надо купить, Список готовых блюд на холодильник, Таблицу подготовки продуктов, Таблицу инвентаря, Видео-инструкцию и запись самого эфира
01
02
03
04
+ 2 бонусных модуля
Результаты. Что вы получаете, изучив тренинг

  • Запасы на зиму: овощи, фрукты, ягоды и зелень — откроете морозилку зимой, а там лето.
  • Технологии грамотной заморозки и разморозки
  • Экономию времени: сократите время на кухне. Готовить с заготовками и заморозками будет в разы быстрее, вкуснее и полезней.
  • Рецепты: вы получите разнообразие заготовок и рецептов под конкретные блюда — от пиццы до борща.
  • Экономию денег: летние цены в морозилке позволяют сэкономить тысячи рублей.
  • Разнообразие и более высокое качество рациона вашей семьи
Тренинг по сезонной заморозке, консервации и сушке
«Летний день – год кормит»
Результаты. Что вы получаете, изучив курс

  • Сэкономите время и деньги на организации отдыха на природе
  • Сможете по-настоящему кайфануть на природе в кругу близких и друзей
  • Освоите рецепты от шефа, которые позволят вам готовить настоящие кулинарные шедевры
  • Избежите казусов и неприятностей на отдыхе
Курс от шеф-повара
«Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник»
Курс от шеф-повара «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник»
Программа школы
Модуль 1
Как экономить время, силы и деньги на кухне с помощью планирования меню
Вы научитесь составлять меню на неделю с учетом особенностей питания вашей семьи
Вы каждый день будете точно знать, что приготовить на завтрак, обед, ужин
Ваше питание и питание вашей семьи станет более полезным и разнообразным
Значительно сократите время, которое сейчас тратите на покупку продуктов, приготовление еды и уборку на кухне
Вы сократите расходы на питание и при этом повысите его качество
Результат:
В данном модуле представлены примеры обновленного летнего меню для всей семьи
+ 500 летних рецептов для планирования меню
Модуль 2
Ты то, что ты ешь: учимся выбирать продукты максимального качества и подходящего состава. Как экономить время и деньги при покупке продуктов
Вы научитесь выбирать сезонные(летние) продукты максимального качества, свежести и пользы: овощи, зелень, ягоды, фрукты, грибы. Особенно, если живете в большом городе и покупаете эти продукты в магазине у дома и даже онлайн
Вы научитесь разбираться, какие продукты для каких блюд подходят. Научитесь правильно разделывать мясо, птицу и рыбу.
А значит, будете готовить вкуснее и профессиональнее
Вы сократите расходы за счет того, что перестанете выбрасывать испортившиеся продукты
Вы научитесь обрабатывать продукты после покупки таким образом, чтобы продлить срок хранения, упростить готовку и готовить легче и быстрее
Вы узнаете, где покупать свежие продукты, на что обращать внимание при покупке и как читать этикетки.
Навыки, необходимые современной хозяйке: обязательно знать и уметь выбирать продукты по составу
Результат:
Модуль 3
Как экономить время, силы и деньги на кухне с помощью заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд
Вы в 2 раза сократите время, которое сейчас тратите на готовку, за счет того, что научитесь делать заготовки и домашние полуфабрикаты впрок
Вы создадите в морозилке "стратегический запас" сделать запас овощей, фруктов, ягод, зелени, которого хватит на осенне-зимний период
Результат:
Вы узнаете правильную технологию заморозки, хранения и разморозки, благодаря которой сохраняется вкус и польза продуктов
Модуль 4
Как раскрыть вкус и аромат продуктов при тепловой обработке, при этом сохранить в них витамины и полезные свойства
На конкретных примерах блюд из мяса, рыбы, овощей и пасты вы освоите технологию правильной тепловой обработки:
- варку, варку на пару, припускание
- жаренье, обжаривание, поджаривание
- пассерование
- запекание: в духовке, мультиварке
Вы узнаете известные только шеф-поварам секреты приготовления вкусных блюд, которые помогают раскрыть и подчеркнуть вкус и аромат продуктов
Вы узнаете, сколько по времени нужно варить (жарить, запекать) разные продукты, чтобы максимально сохранить в них вкус, витамины и полезные вещества
Вы разберетесь в температурных режимах и научитесь определять, при какой температуре готовить разные продукты
Питание ваше и вашей семьи станет более разнообразным, еда - вкусной, а блюда после тепловой обработки - полезными
Результат:
2 дополнительных урока:
  • Секреты летней консервации
  • Секреты летней сушки
Модуль 5
Блюда, которые должна уметь готовить каждая хозяйка
На практических занятиях вы приготовите вкусные, простые и быстрые летние блюда:
  • Летние салаты
  • Летние супы
  • Летние вторые блюда
  • Летняя выпечка
Вы научитесь готовить правильно, как профессионалы, с соблюдением технологии и пропорций
Вы узнаете секреты и хитрости, которые позволяют готовить вкусно, очень вкусно :)
Результат:
Модуль 6
Как готовить 1 раз на 2 недели
Сократить до минимума время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
Вы освоите самый эффективный способ экономить собственное время на кухне - долгосрочное планирование и заморозку готовых блюд на несколько недель
Пошаговый план подготовки и инструкцию с последовательностью действий в день готовки:
 - Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели
 - Список продуктов, которые надо купить на две недели
 - Список готовых блюд на холодильник
 - Таблицу подготовки продуктов
 - Таблицу инвентаря (какие понадобятся формы для выпечки, кастрюли, сковородки и т.д.)
 - Видео-инструкцию: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда
За 1-2 дня вы приготовите 15 разных блюд, которых хватит вашей семье на 2 недели
Новый мастер-класс на примере летнего меню с летними рецептами
Результат:
Следующие 2 недели проведете в «отпуске» от готовки, мытья посуды и уборки кухни
Бонусный модуль 1
Тренинг по сезонной заморозке, консервации и сушке
«Летний день – год кормит»

Сделаете запас овощей, фруктов, ягод, зелени, которого хватит на осенне-зимний период.
Научитесь вас делать запасы с соблюдением технологии! Чтобы максимально сохранить витамины, вкус и пользу овощей, фруктов, ягод и зелени.

Сократите время и сэкономить деньги и силы, которые тратятся на приготовление еды. На практике отработаете такие способы заготовки продуктов как: заморозка, сушка, консервация
Результат:
Бонусный модуль 2
Курс от шеф-повара «Что приготовить и как организовать праздник на природе: шашлык, пикник»


Результат:
Сэкономите время и деньги на организации отдыха на природе



Сможете по-настоящему кайфануть на природе в кругу близких и друзей
Освоите рецепты от шефа, которые позволят вам готовить настоящие кулинарные шедевры
Избежите казусов и неприятностей на отдыхе
Автор курса
Дарья Черненко — автор и руководитель Кулинарной школы хорошей хозяйки

  • Более 11 лет в теме тайм-менеджмента и кулинарии
  • Автор оригинальной методики по составлению меню
  • Редактор журнала «Меню недели»
  • 12 авторских программ, курсов и тренингов
  • 23 000 довольных учеников за все время