Если вам знакомо…
готовка никогда не заканчивается
вы устаете от кухни
каждый день вопрос «что приготовить»
доставка съедает бюджет
холодильник пустой даже после больших закупок
хочется кормить семью нормально, но нет времени и сил
Уникальное событие
2 в 1
Полное обновление Кулинарной школы
Запуск расширенного летнего потока
+
Кулинарная школа
Проверенная годами система экономии времени с новым наполнением
Признанные профессиональные шеф-повара готовят для домашней кухни
Более 50 новых уроков
Самые вкусные и популярные блюда мира в простом исполнении
Новые уроки по базовым заготовкам
Обновление модуля по правильному питанию
Сервировка и ресторанная подача блюд
В чем особенность летнего потока — это расширенная версия «Кулинарной школы»
Еда на природе
Только в этом потоке — бонусный модуль «Праздник на природе + блюда на мангале» от профессионального шеф повара
Поездки с семьей и без
Вы сможете оставить семье еду на неделю или приготовить достаточно в совместную поездку
Детские каникулы
Дети дома, надо готовить в несколько раз больше, мы сделаем это процесс легким
Лето - лучшее время для заготовок
Только в этом потоке мы открываем дополнительный модуль «Сезонные заготовки»
Какие результаты вы получите на курсе
В вашем доме всегда будет полезная и вкусная домашняя еда: завтрак, обед, полдник, ужин
Вкусная еда всегда
Вы и ваша семья будут питаться вкусной пищей, сохраните здоровье и хорошую форму
Полезная еда
Вы сэкономите 10% семейного бюджета на еду и продукты, которые сможете потратить на себя
Экономия бюджета
Вы будете тратить на приготовление еды минимум времени, сил и денег — до 1 часа в день или до 2 раз в месяц
Меньше времени на готовку
Вы избавитесь от кухонного рабства и найдёте радость в одной из важных женских ролей — хозяйки дома
Счастливая хозяйка
Что нового в курсе
01
Обновление уроков на 80%
Почти все уроки будут пересняты в новом, современном формате шеф-поварами и Дарьей Черненко с учетом опыта более 100 потоков и обратной связи учеников
02
Результаты с первых недель
Изменение методологии курса, направленное на результат с первых недель. Меньше теории больше практических уроков.
Результаты:
Уже на 1–2 неделе вы:
- освободите 1–2 часа в день
- начнёте меньше тратить на продукты
- избавитесь от вопроса «что приготовить»
03
Лучшие шедевры мировой кухни от профессиональных шеф-поваров
44 новых урока
Переходим от домашней (простой) кухни - к мировой классике, адаптированной для повседневного стола
Переходим от домашней (простой) кухни - к мировой классике, адаптированной для повседневного стола
Что вы научитесь готовить:
Самые вкусные завтраки мира
Самые вкусные салаты и закуски мира
Самые вкусные супы мира
Самые вкусные основные блюда мира
Самые вкусные гарниры мира
Самые вкусные десерты мира
9 соусов, без которых нет кухни
Результаты:
- На вашем столе будут блюда признанные и популярные во всем мире, при минимальных затратах времени
- Вы научитесь ресторанной подаче и сможете удивить своих близких и гостей
04
Практические уроки с шеф-поварами вместо теории и рецептов
Делаем базовые заготовки из мяса, рыбы, курицы, овощей сразу после выбора продуктов вместе с шеф-поварами
Уже на второй неделе вы сможете сделать:
- Заготовки из мяса: бульон, фарш, бефстроганов, стейки, гуляш, ростбиф + рецепт гуляша
- Базовые заготовки из овощей и зелени, которые нужны ежедневно
- Заготовки из курицы разными способами разделки, которые экономят деньги
- Базовые заготовки из рыбы: бульон, филе на коже и без кожи, стейки, а также заготовки морепродуктов (по желанию): креветки, кальмары, мидии
- Базовые заготовки фруктов и ягоды, чтобы их потом использовать в выпечке и десертах
Результаты:
- Вы научитесь выбирать продукты максимального качества по минимальным ценам и сохранять их свежесть благодаря правильной обработке
- В вашем морозильнике всегда будут базовые заготовки, из которых можно приготовить вкусные и полезные блюда
05
Секреты профессиональной готовки на домашней кухни
Новые уроки
Секреты варки, жарки и запекания по технологиям профессиональных шеф-поваров на примере популярных блюд мировой кухни
Секреты варки, жарки и запекания по технологиям профессиональных шеф-поваров на примере популярных блюд мировой кухни
Результаты:
- Ваши блюда будут сохранять максимум вкуса и полезных веществ, при этом вкус и консистенция будут идеальными
- У вас больше не будет вопроса при какой температуре и сколько времени готовить разные продукты, почему мясо сухое, почему подгорело внутри и сырое снаружи и т.д.
06
Организация правильного питания для реальной жизни: когда мало времени, все в семью любят разное и хочется сэкономить
28 новых уроков шеф-поваров
- Полезные и низкокалорийные версии любимых салатов
- Вторые блюда без жарки в жире и пассировки
- Комбо-блюда 2 в 1 в аэрогриле без жарки в жире и пассировки
- Полезные и низкокалорийные версии любимой несладкой выпечки
- Полезные и низкокалорийные версии любимой сладкой выпечки
- Полезные и низкокалорийные версии десертов
Результаты:
- Ваше питание станет более полезным, здоровым и низкокалорийным
- Вы научитесь сочетать питание членов семьи, когда все едят разное
Решение есть — выстроить систему на кухне, сократить время приготовления и навсегда снять с себя вопрос
что приготовить?
Именно этому мы обучаем в
«Кулинарной школе хорошей хозяйки»
варианты участия
Какие результаты получают наши ученицы?
Что говорят наши ученицы об обучении в Кулинарной школе:
Кому подойдет наша школа?
Всем, кто хочет кормить себя и членов своей семьи разнообразно, вкусно и полезно, тратя на это минимальные время и деньги!
Автор курса
Дарья Черненко — автор и руководитель Кулинарной школы хорошей хозяйки
Автор
Учитель
Более 11 лет в теме тайм-менеджмента
и кулинарии
и кулинарии
12 авторских программ, курсов и тренингов
Редактор журнала «Меню недели»
Автор
оригинальной методики по составлению меню
оригинальной методики по составлению меню
23 000 довольных учеников за все время
Редактор
- 12 лет опыт работы шеф-поваром
- в 2006 г. окончил Тульский кулинарный колледж
- с 2011 г. поступил в Российскую гильдию шеф-поваров
- в 2014 г. работал от гильдии на Олимпиаде в г. Сочи для российских спортсменов
- участник международного фестиваля индустрии «Пир» Москва
- открыл более 17 ресторанов и кафе по СНГ
Бардук Евгений
преподаватели курса
Ольга Бедских
- Шеф-пекарь
- Основатель кулинарной студии «Вот это пироги». Обучалась в Национальном институте Хлебопечения и Кулинарного мастерства (INBP. Франция, г. Руан) и Школе Ленотр (Франция, г. Плезир).
- Победитель конкурса «Лучший пекарь-2024»
- Ведущий и Шеф-повар в кулинарных студиях «Игра столов»,"Cookforia", «Taste lab»
- Шеф-повар/партнер компании «Кушанье». Консалтинг, кейтеринг, выездные мероприятия и мастер-Классы.
- Фуд-стилист на Мосфильме
- Автор мастер-классов в «Мастерская управления „Сенеж“»
- Действующий член Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России «Chefs Team», а так же Международного Альянска Поваров (МАП).
Целовальников Егор
Сабина Мамедова
- Приглашенный шеф-повар на программе «Самый вкусный день» на телеканале ТВЦ
- Телеведущая телеканала ЕДА (программы: Мир любимых вкусов, Дежурный по кухне, Дежурный пекарь)
- Ученица шефа Дмитрия Решетникова по курсу "Французская кухня"
- Ученица шефа Роберта Винокурова
- Ученица шеф-пекаря Евгения Бердникова
Готовы перестроить свою кухню так, чтобы она работала на вас?
Присоединяйтесь к курсу «Кулинарная школа + Сезон заготовок» — и вы забудете, что значит
«стоять у плиты часами каждый день».
Здоровая еда для всей семьи – это просто. Записывайтесь в Кулинарную школу, чтобы сделать первый шаг к этому будущему.
Ответы на частые вопросы:
К сожалению, рецепты из Интернета не помогут вам сократить время, которое вы тратите на готовку. Для этого нужна система, состоящая из разных инструментов, о которых я рассказываю в Школе кулинарии.
Благодаря системному подходу, который я преподаю в Школе, вы научитесь покупать только качественные продукты по выгодной цене и правильно хранить их. А с помощью планирования перестанете выбрасывать продукты и готовые блюда. Все это позволит вам сэкономить до 10% бюджета, который вы обычно закладываете на питание.
Конечно, вы можете оплатить курс при помощи банковской или нашей внутренней рассрочки. Оставьте заявку, наши менеджеры свяжутся с вами и помогут оформить подходящий вариант.
Да, в чате будут дежурить модераторы, которые ответят на все ваши вопросы и поддержат в трудную минуту. А если вы выберете тариф с куратором, то куратор проверит ваши домашние задания и ответит на все вопросы.
Конечно, доступ к материалам курса у вас останется на период от 5 до 12 месяцев. Вы можете проходить обучение так, как комфортно вам.
Все материалы курса будут находиться на удобной платформе, в вашем личном кабинете. Вы можете их открыть и изучить в любой момент, даже ночью. Уроки в разных форматах. Есть видео, есть тексты, есть фото, есть таблицы.
Доступ к платформе будет открыт сразу после полной оплаты. Уроки будут открываться после начала обучения.
Да, можно..
Сразу после покупки вам на почту придет письмо со ссылкой и паролем в ваш личный кабинет.
Если вдруг в течение 10 минут после оплаты письмо с доступом не пришло, сделайте следующее:
Если вдруг в течение 10 минут после оплаты письмо с доступом не пришло, сделайте следующее:
- Посмотрите в папке "Спам", возможно, письмо попало туда
- Если в папке "Спам" письма нет, напишите на емейл novoe@menunedeli.com об этом и мы вышлем письмо еще раз