для тех, у кого нет времени

десерты из заготовок

Научитесь готовить базовые заготовки и быстро собирать из них вкусные, красивые десерты и торты

Вам это знакомо?

Хочется чего-то вкусного и вы покупаете магазинное: дорого, не полезно и совсем без души

Вы пытались испечь торт к празднику - сложно, много времени потрачено,  но тесто не поднялось, кухня в хаосе, а настроение — испорчено

Чтобы порадовать гостей на праздник, вы рассматриваете торты от профессиональных кондитеров, но с таким бюджетом, проще испечь самой

Приходят гости/ вы идете в гости или нужно дать что-то с собой ребенку на праздник и приходится покупать печенье или конфеты в магазине

Все потому что кажется, что выпечка — это долго, сложно и «для талантливых хозяек».

Хочется радовать семью ароматной выпечкой, но времени и сил просто нет.

Вы не одна. 8 из 10 женщин мечтают о домашней выпечке, но их останавливают страхи, нехватка времени и уверенности.

На кухне порядок, а готовка стала лёгкой и приятной

Семья собирается вместе чаще, а ваш дом ассоциируется с уютом и заботой.

Вы уверенно готовите и можете удивить гостей десертом «как из ресторана».

Представьте, что…

Вы всегда можете приготовить что-то вкусное к чаю за 20-30 минут

Дети гордо говорят: «Это мама испекла!»

Решение:
«Выпечка из заготовок»

Секрет профессиональных кондитеров — готовить не каждый десерт с нуля, а из базовых заготовок.

На курсе вы освоите этот подход и сможете легко готовить разные десерты из базовых комплектов заготовок:

Кекс

30 минут

Пирожные

20 минут

Праздничный торт

1 час

Сделали заготовки один раз — и у вас всегда под рукой «сладкий запас»

Этот курс НЕ для профессиональных кондитеров - этот курс для тех, кто хочет печь дома

Легко, быстро, с удовольствием 
и быть уверенным в результате!

Что будет на курсе

А ещё научитесь хранить и замораживать заготовки, чтобы у вас всегда был десерт к чаю

На курсе мы сделаем 3 комплекта базовых заготовок на основе разных видов теста:

Каждый комплект включает:

Из этих заготовок вы соберете:

морковное

Тесто

Ароматные кексы

Нежные пирожные

Праздничные торты

Воздушный крем

Конфитюр

Украшения и ресторанная подача

шоколадное

песочное

Что вы научитесь готовить во время курса: 

Печенье в шоколаде с тянущейся солёной карамелью

Морковный капкейк с покрытием из карамелизированного шоколада, грейпфрутом и орехами

Классический французский тарт с лимонным курдом и обожженной меренгой

Классический торт «Чёрный лес» в современном исполнении со сливочным муссом и вишнёво‑шоколадной начинкой

Ароматный кекс с шоколадно-вишневым кремом в шоколадной глазури

Пирожное «Картошка» в шоколадной глазури с вишнёвой начинкой

Морковный кекс с тёплыми специями и цедрой апельсина

Пряный морковный торт с чизкейк-муссом и грейпфрутовым конфитюром 

Десерт «Солёная карамель в баночке»

1 час

1 час

30 мин

30 мин

1 час

30 мин

1 час

1 час

1 час

Результаты после курса

Вы можете приготовить домашний вкусный десерт к чаю из заготовок за 30 минут

Вы за 1 час сможете собрать праздничный торт, как из кондитерской, но по домашнему вкусный и без концертантов

Ваша семья и гости, будут в восторге от вашего стола

Вы печёте с лёгкостью и удовольствием, даже в будни

Ваша семья собирается за столом чаще, а дети и муж гордятся вами

Выпечка до курса

Ваша выпечка после курса

Для кого курс

Для новичков:
начнёте без страха и ошибок

Для опытных хозяек:
систематизируете знания, научитесь ускоряться

Для мам:
вкусные и полезные десерты для семьи без химии

Юлия Доценко

Кто ведет курс 

варианты участия

МАСТЕР

3 комплекта базовых заготовок

14 заготовок и 9 готовых изделий (23 видеоурока)

Поддержка кураторов

Длительность обучения - 6 недель

Доступ к материалам - 6 месяцев

Все что входит в тариф «Мастер»

Поддержка эксперта Юлии Доценко

Праздничный торт легко и просто
(20 рецептов)

Быстрые десерты к чаю за 15 минут
(20 рецептов)

Заготовки из теста (14 заготовок)

Заморозка готовой выпечки 

(10 рецептов)

Доступ к материалам — 9 месяцев

ПРОФИ

Почему у вас получится

Методика от профессионального кондитера: от «ничего не умею» до уверенной хозяйки

Практика без перегруза. Минимум готовки — максимум результата

Поддержка и разбор ошибок опытными кураторами

Доступные продукты, которые можно легко купить

01

02

03

04